餐點:豬肉火鍋相當普通,料很少,定價160~太貴了;義式青醬雞肉餐,250元,附濃湯(超像夜市牛排附的濃湯)、飲料(超小一杯)、甜點(唯一可取)....250元卻沒飯可吃,雞肉算是OK啦,但是這樣的價格,只有吃到雞肉,真的太不OK了,我超級推薦去吃糖園的『轟炸嫩雞套餐』,才150,它的雞肉真是嫩極、好吃極了,喝到的湯也不會讓你覺得身在夜市!!!
氣氛:整體上看起來是不錯,但店規劃的不夠好,我去的時候,後面坐著兩大群家族聚餐的人,一堆小孩子在二樓跑來跑去、尖叫、吵鬧,在沙發上蹦蹦跳跳,因為沙發椅背對背靠在一起,小孩跳一下,我坐的沙發就振一下~暈死我了,更誇張的是,他在他的沙發上跳不夠,還直接跳到我的沙發來了。中午就是在這種讓人頭痛的狀況下用餐,很不舒服。
服務:我們是看上這家有無線網路可以使用才去的,但是沒想到每個位置只有一個插座(唯一有兩個插座的為置有人坐),去問老闆怎麼辦時,他說:去隔壁買個一分二的插頭(隔壁是燦坤)....幸好有兩個插座的位置很快就空下來了...(只是要忍受後面一堆小孩的吵鬧聲),再晚一些,那兩群家族聚會的都離開了,安靜一個多小時後,店員來要我們換位置(因為他們要併桌)...別的位置沒兩個插座、沒考慮到我們的需要....後來我們就離開了
總結:餐點、服務和衛生(廁所髒髒的)都亟需改進,不要浪費了『看起來還不錯的環境』,其實可以做得更好的!
店家回應:
親愛的顧客您好,我是本店店長,非常謝謝您給我們的指教,關於您所指出幾個事項,特別在此向您提出說明.
(一)首先對於豬肉火鍋量的問題,本店開始提供本產品四年多了,幾乎未有收到量少的客訴, 但是既然您已提出我們會審慎評估.
(二)義式青醬雞肉的問題,必須跟您說明,同ㄧ家餐廳商品的價格是決定在食材本身以及製作過程複雜度,進口的醬料 精選生鮮雞腿肉 醃製後,先蒸後烤的過程,都會提升食物得品質(該產品目前仍相當受歡迎) 當然價格會有所不同,由於本商品屬性西式排餐所以不附白飯(說實在附白飯是個奇怪組合)拿個本店另ㄧ個也極受歡迎的泰式雞腿飯(四年來人氣第一)來說,含湯三道配菜,附飲料 超值140(當然也附白飯),也是ㄧ個相當不錯的選擇,他的價格便宜不代表品質差 ,而是食材取自本地製作過程相對比較單純而已.
(三)無線上網的問題,本店所提供是額外且是免費的服務(沒額外收費),插座設置原義是體貼商務人士在萬一電池電力不足可以救急(您也知道有些店家連插座都要外拉延長線甚至完全不提供),原來的良善動機卻演變成... 不過既然您已提出抱怨 我們當檢討是否調整設置插座的原義,進而改變作法----考慮增加插座,說實在我們想盡量滿足客需求,但也要考慮許多因素不可能無限量提升裝備,否則哪天本店會變成網咖而不是餐廳了.
(四)吵鬧的孩子,在此向你鄭重提出深深歉意,近日餐廳來客量的確有點超出本點負荷,人多吵雜,當日二樓剛好有兩大群的家庭客您剛好在兩群大桌客人中間,孩子頑皮希望可以跟我們反映,我們會有專業技巧處理,不會讓她們感覺是妳們反映問題,造成尷尬,不過這種情況實在是我們應該主動發現並且處置的,實在不好意思.
(五)關於換座位這件事情,實在是因為前幾天已經有人訂該區域,我們通常下午不再排客,但是妳們當日中午做來店消費,已經快到五點半客人預定時間不得部請求您換位子,當日處理的早班幹部的確沒向您說清楚取得您的諒解,在此向您至上萬分歉意,我們會加強內部人員相關訓練的.
另外關於夜市的玉米濃湯,我們會特別注意不要讓顧客有這種感覺.關於廁所清潔度,我們也會特別注意(近日人員已補足,加強巡視清理頻率)
總而言之,非常謝謝您的不吝指正,讓我們有改進方向以及向您說明和道歉的機會,再次為您在本店所有不愉快感覺致歉,對不起.
附記:非常謝謝KIMECY網友的鼓勵與支持,但千萬別用情緒性語言,畢竟人人都有表達自己感受的權利,不論夜市 糖園 就是茶都有其功能及存在價值,只是大家屬性不同而已(我也常去夜市吃東西啊),我絕對相信incese網友是出自善意的出發點,傾聽顧客的聲音對我來說絕對是重要的.